Resep Bolu Pisang Kukus Enak

Resep Bolu Pisang Enak dan Lembut Lin's Cakes from linscakes.com

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bolu pisang kukus enak ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

4 buah pisang ambon, kupas dan haluskan
3 butir telur
200 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
100 gram margarin atau mentega, lelehkan
2 sendok teh vanili bubuk
100 ml susu cair
Mentega atau margarine untuk olesan
Mesin kukus

Instruksi Membuat Bolu Pisang Kukus Enak

Untuk membuat bolu pisang kukus enak, ikuti langkah-langkah berikut:

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu, baking powder, margarin atau mentega, vanili bubuk, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
Tuang adonan bolu pisang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan margarin atau mentega.
Kukus adonan bolu pisang selama kurang lebih 40 menit atau hingga matang.
Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Bolu pisang kukus siap untuk disajikan.

Kandungan Gizi Bolu Pisang Kukus

Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat pada bolu pisang kukus:

Karbohidrat: 75 gram
Protein: 10 gram
Lemak: 40 gram
Kalsium: 70 mg
Fosfor: 140 mg
Vitamin A: 20 IU
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,4 mg
Vitamin C: 1 mg

Kelebihan dan Kekurangan Bolu Pisang Kukus

Berikut adalah kelebihan dan kekurangan dari bolu pisang kukus:

Kelebihan Bolu Pisang Kukus

Kelebihan dari bolu pisang kukus adalah sebagai berikut:

Bolu pisang kukus terbuat dari bahan-bahan yang alami dan bergizi sehat.
Bolu pisang kukus tidak menggunakan pengawet maupun pengembang.
Rasanya yang manis dan gurih menjadikan bolu pisang kukus menjadi sangat disukai oleh semua orang.
Bolu pisang kukus relatif mudah dan cepat dibuat.

Kekurangan Bolu Pisang Kukus

Kekurangan dari bolu pisang kukus adalah sebagai berikut:

Kandungan gizinya yang cukup tinggi juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Kandungan gula yang tinggi dari gula pasir dapat meningkatkan risiko terkena diabetes.
Kandungan lemak yang tinggi juga dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Bolu pisang kukus tidak dapat disimpan dalam waktu lama.

Kesimpulan

Bolu pisang kukus merupakan salah satu makanan yang cukup populer dan disukai oleh semua orang. Bolu pisang kukus juga relatif mudah dan cepat dibuat. Namun, karena kandungan gizi yang cukup tinggi, kamu sebaiknya tidak mengkonsumsi bolu pisang kukus terlalu sering.

Kuliner Asik