Kamu tengah mencari resep bikin nasi tumpeng yang lezat dan mudah dibuat untuk menemani acara spesialmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Disini kami akan memberikan resep lengkap bagaimana cara membuat nasi tumpeng yang lezat dan sederhana. Nasi tumpeng adalah makanan tradisional Indonesia yang menggunakan beragam bumbu, rempah-rempah, dan beragam lauk sehingga membuat nasi tumpeng ini lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat nasi tumpeng yang lezat dan mudah dibuat, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 kg beras
- 3 liter air
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh, geprek
- 2 sdt garam
- 1 sdt minyak goreng
- 2 buah bawang putih, cincang halus
Langkah-langkah Membuat Nasi Tumpeng
Langkah 1: Cuci Beras
Pertama-tama, kamu harus mencuci beras terlebih dahulu. Tuang 1 kg beras kedalam panci dan tuangkan air secukupnya. Lalu, aduk beras hingga airnya berubah menjadi jernih. Setelah itu, saring dan tiriskan beras.
Langkah 2: Masak Beras
Tuangkan 3 liter air ke dalam panci lalu masukkan daun salam, sereh, garam, minyak goreng, dan bawang putih cincang ke dalam panci. Aduk semuanya hingga merata. Lalu, masukkan beras yang sudah dicuci tadi ke dalam panci. Tunggu hingga air mendidih lalu kurangi api dan tutup panci. Biasanya, proses pemasakan beras ini membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit.
Langkah 3: Beri Topping & Sajikan
Setelah beras sudah matang, tuangkan beras ke dalam wadah berbentuk tumpeng. Lalu, beri topping sesuai selera. Beberapa topping yang biasa digunakan untuk menemani nasi tumpeng adalah ayam goreng, telur balado, tempe orek, tahu goreng, dan lain sebagainya. Setelah itu, nasi tumpeng siap untuk disajikan.
Nutrisi Nasi Tumpeng
Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan yang cukup bergizi sebab mengandung beragam nutrisi penting. Berikut adalah kandungan nutrisi per 100 gram nasi tumpeng:
- Karbohidrat: 79,9 gram
- Protein: 3,2 gram
- Lemak: 1,2 gram
- Kalsium: 7,3 mg
- Fosfor: 75,9 mg
- Zat Besi: 0,6 mg
- Vitamin A: 2,2 IU
- Vitamin B1: 0,06 mg
- Vitamin B2: 0,02 mg
- Vitamin B3: 0,3 mg
- Vitamin B6: 0,03 mg
Kesimpulan
Nah, itulah resep bikin nasi tumpeng yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep ini, kamu bisa membuat nasi tumpeng yang lezat dan sesuai selera. Selain itu, nasi tumpeng juga cukup bergizi sebab mengandung beragam nutrisi penting. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera coba resep ini dan rasakan kelezatan nasi tumpeng!