Kue zebra kukus adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh orang-orang. Kue ini memiliki tekstur yang halus dan kaya rasa coklat yang kuat. Ini adalah makanan yang sempurna untuk sebagai cemilan atau bahkan untuk menyajikan keluarga dan tamu. Kue zebra kukus juga mudah dibuat karena sebagian besar bahan-bahan yang diperlukan biasanya sudah tersedia di rumah. Nah, jika Anda ingin membuat kue zebra kukus yang enak dan nyoklat, ini adalah resep yang sempurna untuk Anda.
Bahan-Bahan
Untuk membuat kue zebra kukus yang enak dan nyoklat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram coklat bubuk
- 50 ml susu cair
Cara Membuat Kue Zebra Kukus
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kue zebra kukus yang enak dan nyoklat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan coklat bubuk dalam wadah yang besar.
- Kocok mentega dan telur sampai halus.
- Masukkan campuran telur dan mentega ke dalam wadah bersama bahan-bahan kering yang telah disiapkan.
- Masukkan susu cair ke dalam adonan dan uleni sampai merata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian dan tambahkan coklat bubuk ke salah satu bagian.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Adonan yang berwarna coklat diletakkan di atas adonan putih.
- Gunakan garpu untuk mencetak garis-garis di atas adonan.
- Kukus selama 45 menit.
- Sajikan kue zebra kukus yang enak dan nyoklat ini dengan segelas susu hangat.
Kandungan Gizi
Kue zebra kukus ini kaya akan gizi yang penting untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah kandungan gizi dari kue zebra kukus ini:
- Karbohidrat: Kue zebra kukus mengandung sekitar 233 kalori dan 33 gram karbohidrat.
- Lemak: Kue ini mengandung sekitar 10 gram lemak.
- Protein: Kue zebra kukus ini mengandung sekitar 3 gram protein.
- Vitamin: Kue ini kaya akan vitamin A, B, dan C.
- Mineral: Kue ini juga mengandung magnesium, kalium, dan fosfor.
Manfaat Kue Zebra Kukus
Kue zebra kukus bukan hanya enak dan nyoklat, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat dari kue zebra kukus:
- Kue zebra kukus kaya akan serat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan sistem pencernaan.
- Kue ini juga bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh karena kaya akan vitamin A dan C.
- Kue ini juga kaya akan magnesium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan otot.
- Kue zebra kukus juga mengandung kalium yang penting untuk menjaga kesehatan jantung.