Resep Pisang Nugget Pelangi

Bahan-bahan

Untuk membuat pisang nugget pelangi, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:

3 buah pisang ambon yang sudah matang
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 sendok makan gula pasir
2 sendok teh garam
200 ml air
4 sendok teh vanili bubuk
200 gram tepung panir
1 telur
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah-langkah untuk membuat pisang nugget pelangi adalah sebagai berikut:

Kupas pisang ambon dan potong-potong menjadi potongan seukuran nugget.
Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air dalam wadah. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang tidak terlalu kental.
Masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk rata hingga pisang terbalur dengan adonan.
Siapkan tepung panir. Ambil sepotong pisang yang sudah dibalur dengan adonan, dan gulingkan ke dalam tepung panir.
Goreng pisang dengan minyak panas hingga kulitnya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Setelah itu, siapkan telur dalam wadah. Kocok telur hingga berbusa.
Celupkan pisang yang sudah digoreng ke dalam telur yang sudah dikocok. Lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
Goreng lagi pisang tersebut dengan minyak panas hingga kulitnya berwarna keemasan.
Pisang nugget pelangi Anda siap dinikmati bersama keluarga.

Kandungan Gizi

Pisang nugget pelangi ini mengandung nutrisi berikut ini:

Karbohidrat: 80 gram
Protein: 8 gram
Lemak: 10 gram
Vitamin A: 5 IU
Vitamin C: 5 mg
Kalium: 250 mg
Kalsium: 10 mg
Fosfor: 10 mg
Zat besi: 0,7 mg

Kandungan gizi yang terkandung dalam pisang nugget pelangi ini cukup tinggi. Pisang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi. Semua bahan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Pisang nugget pelangi ini juga mengandung gula yang cukup tinggi. Oleh karena itu, bagi Anda yang mengidap diabetes, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan ini. Jika Anda ingin tetap menikmati pisang nugget pelangi, Anda bisa mengganti gula pasir dengan gula rendah kalori.

Manfaat Pisang Nugget Pelangi

Selain enak, pisang nugget pelangi juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang terkandung dalam pisang nugget pelangi:

Meningkatkan daya tahan tubuh
Mencegah anemia
Melancarkan sistem pencernaan
Mengurangi risiko penyakit jantung
Mengurangi risiko penyakit diabetes
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengurangi risiko kanker
Membantu meningkatkan fungsi otak
Membantu meningkatkan memori

Pisang nugget pelangi ini juga bisa menjadi makanan sehat yang Anda konsumsi setiap hari. Pisang mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Dengan mengonsumsi pisang nugget pelangi ini, Anda bisa mendapatkan manfaat yang disebutkan di atas.

Kesimpulan

Pisang nugget pelangi merupakan makanan yang disukai banyak orang. Makanan ini mudah dibuat dan enak dimakan. Pisang nugget pelangi juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Makanan ini juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan mengonsumsi pisang nugget pelangi, Anda bisa mendapatkan manfaat yang disebutkan di atas.

Kuliner Asik