Resep Masak Daging Dendeng

Resep Tongseng Daging Sapi dan 3 Tips Cara Memasaknya from harianresep.com

Bahan-bahan

Untuk membuat masakan daging dendeng yang enak, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

500 gram daging sapi, dipotong-potong
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan ketumbar bubuk
1/2 sendok teh jintan bubuk
2 lembar daun jeruk, diiris halus
3 siung bawang putih, dihaluskan
4 buah cabe rawit merah, dihaluskan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan air

Cara Memasak

Nah, untuk membuat masakan daging dendeng ini, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

Masukkan daging sapi yang telah dipotong ke dalam wajan.
Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar, jintan, daun jeruk, bawang putih, dan cabe rawit ke dalam wajan.
Tumis semua bahan-bahan hingga matang dan beraroma harum.
Kemudian, tambahkan air dan kecap manis ke dalam wajan.
Masak hingga daging sapi empuk dan kuahnya mengental.
Terakhir, tambahkan minyak sayur ke dalam wajan.
Aduk-aduk rata hingga semuanya tercampur merata.
Anda sudah selesai memasak masakan daging dendeng.

Nutrisi

Berdasarkan hasil penelitian, masakan daging dendeng mengandung nutrisi berikut:

Protein: 38 gram per porsi
Karbohidrat: 15 gram per porsi
Lemak: 11 gram per porsi
Kalori: 230 kalori per porsi
Vitamin A: 10% dari kebutuhan harian
Vitamin B1: 10% dari kebutuhan harian
Vitamin B2: 8% dari kebutuhan harian
Vitamin C: 14% dari kebutuhan harian
Seng: 9% dari kebutuhan harian
Fosfor: 16% dari kebutuhan harian
Zat besi: 15% dari kebutuhan harian

Masakan daging dendeng ini juga kaya akan kalsium, magnesium, natrium, kalium, dan zat besi. Jadi, cobalah untuk mencicipi masakan daging dendeng ini untuk menikmati manfaat nutrisinya.

Kesimpulan

Masakan daging dendeng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Selain itu, masakan ini juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Oleh karena itu, masakan daging dendeng ini sangat cocok untuk Anda coba. Selamat mencoba!

Kuliner Asik