Coba Yuk! Resep Blackpepper Chicken Spaghetti Khas Italy

Kulinerasik.com - Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Gak ada salahnya nyobain menu Italia yang satu ini, cara membuatnya juga tidak sulit koq! Bisa juga jadi menu makan malam romantis bersama pasangan Anda. Simak yuk resepnya! 

Coba Yuk! Resep Blackpepper Chicken Spaghetti Khas Italy

Bahan-bahan:

• 200 gram spaghetti
• 150 gram ayam fillet dipotong dadu
• 2 buah bawang putih dicincang halus
• 1 buah bawang bombay dicincang kasar
• ½ buah paprika merah dipotong dadu
• ½ buah paprika hijau (potong dadu)
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok makan lada hitam butiran dihaluskan
• Garam secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 100 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan paprika lalu tumis hingga layu.
4. Tambahkan bumbu-bumbu antara lain, saus tiram, kaldu bubuk, lada hitam, garam dan kecap manis.
5. Masukkan potongan ayam fillet dan aduk merata. Tambahkan air kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Larutkan tepung maizena dalam sedikit air hingga larut, tambahkan ke dalam masakan, lalu masak sebentar hingga mengental.
7. Siapkan spaghetti dalam piring kemudian siram dengan saus ayam lada hitam.

Berbagi :