Menu MPASI yang sehat dengan resep yang mudah dibuat untuk bayi usia 7 bulan adalah hal yang penting bagi orang tua. Karena dengan pola makan yang tepat, bayi dapat tumbuh dengan baik dan sehat. Nah, berikut adalah resep MPASI 7 bulan simple yang dapat Anda coba untuk memuaskan selera makan bayi Anda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 100 gram nasi putih
- 50 gram tepung beras
- 200 ml air
- 50 gram daging cincang
- 2 buah wortel, parut halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak zaitun
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya
Pertama-tama, tuangkan air ke dalam panci dan letakkan di atas api. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan nasi putih dan tepung beras, aduk-aduk hingga larut dan mengental. Kemudian tambahkan daging cincang, wortel parut, kecap asin, minyak zaitun dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata. Bila sudah, matikan api dan angkat.
Presentasi
Untuk memperindah hasilnya, Anda bisa mengolah presentasinya menjadi bentuk yang lebih menarik. Anda bisa menggunakan cetakan bentuk hati atau bintang untuk memberikan bentuk yang menarik. Sajikan MPASI yang Anda buat dengan taburan wijen dan keju di atasnya.
Manfaat Bahan
Nasi Putih
Nasi putih banyak mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi bagi bayi. Selain itu, nasi putih juga mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, dan B9, serta mineral seperti fosfor, zat besi, kalsium, dan magnesium.
Daging Cincang
Daging cincang mengandung zat besi dan protein yang sangat tinggi. Protein dapat membantu pertumbuhan tulang dan otot bayi, serta membantu dalam sintesis hormon, antibodi dan enzim. Selain itu, daging cincang juga kaya akan vitamin B, vitamin A, dan vitamin B12.
Wortel
Wortel mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, C, K, dan B6. Vitamin A dapat membantu pertumbuhan tulang dan jaringan ikat, serta mencegah berbagai penyakit mata. Vitamin C dapat meningkatkan daya tahan tubuh bayi, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan Gizi
Menu MPASI 7 bulan yang satu ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Protein yang terkandung dalam resep ini adalah protein dari daging cincang, sedangkan karbohidrat berasal dari nasi putih dan tepung beras. Lemak berasal dari minyak zaitun dan vitamin A dari wortel. Vitamin dan mineral lainnya juga terkandung didalamnya.
Kesimpulan
Resep MPASI 7 bulan yang satu ini sangat mudah dibuat dan memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap. Bahan-bahan yang digunakan juga bisa dengan mudah didapatkan. Anda bisa menambahkan bahan lainnya sesuai dengan selera bayi Anda. Jangan lupa untuk memeriksakan kesehatan bayi Anda ke dokter setiap bulannya.